keskece42 - de la Patranque
- pomgirl
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Re: keskece42
Bonjour
Je dois être vraiment nul , mais je crois que je ne connais pas cette recette
Mie de pain et fromage alors a me faire gouter au prochain passage a (( table )) normal pour manger il faut se mettre a table
BYE
Je dois être vraiment nul , mais je crois que je ne connais pas cette recette
Mie de pain et fromage alors a me faire gouter au prochain passage a (( table )) normal pour manger il faut se mettre a table
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Eriba 552 GT - Nissan Qashqai ACENTA 1,7 L Dci 150CV
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Re: keskece42
Allez c'est Pom Girl qui a gagné!!
Je lui fais grâce du nom de la recette introuvable pour un Non-Auvergnat, déjà que je ne suis pas certain que tous la connaissent... Les Cantaloux oui, mais les autres...
Il s'agit de la PATRANQUE, déjà le nom fait pressentir qu'on va être calé et qu'il sera difficile de sortir de devant le cantou (la cheminée) après en avoir repris deux ou trois assiétées...
Tu fais bouillir 70cl d'eau avec du sel et du poivre
tu mets dedans 600g de pain en cubes que tu auras mouillé avec du lait
tu touilles pendant 15min jusqu'à ce que ça fasse la bouillie
tu rajoutes 900g de tome fraiche (c'est du cantal tout juste sorti de la vache) coupée en cubes et une gousse d'ail hachée menue menue
tu touilles jusqu'à ce que ça fasse le fil et que ça se détache du fond de la casserole
tu sert ça avec de la salade et une bonne tranche de jambon de pays
Bien sûr, la gagnante est invitée à venir en déguster à la maison accompagnée par la personne de son choix
Je lui fais grâce du nom de la recette introuvable pour un Non-Auvergnat, déjà que je ne suis pas certain que tous la connaissent... Les Cantaloux oui, mais les autres...
Il s'agit de la PATRANQUE, déjà le nom fait pressentir qu'on va être calé et qu'il sera difficile de sortir de devant le cantou (la cheminée) après en avoir repris deux ou trois assiétées...
Tu fais bouillir 70cl d'eau avec du sel et du poivre
tu mets dedans 600g de pain en cubes que tu auras mouillé avec du lait
tu touilles pendant 15min jusqu'à ce que ça fasse la bouillie
tu rajoutes 900g de tome fraiche (c'est du cantal tout juste sorti de la vache) coupée en cubes et une gousse d'ail hachée menue menue
tu touilles jusqu'à ce que ça fasse le fil et que ça se détache du fond de la casserole
tu sert ça avec de la salade et une bonne tranche de jambon de pays
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- jef68
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Re: keskece42
le pire, c'est que ca se mange, et c'est drôlement bon !!
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- pomgirl
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Re: keskece42
Bonsoir
OK Michel, je trouverais bien quelqu'un pour m'accompagner, mais celui a qui je pense , pas sur qu'il veule gouter
BYE
OK Michel, je trouverais bien quelqu'un pour m'accompagner, mais celui a qui je pense , pas sur qu'il veule gouter
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Eriba 552 GT - Nissan Qashqai ACENTA 1,7 L Dci 150CV
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Re: keskece42
Bonjour
Super Michel , tu es un as en cuisine
Bisous a vous quatre
Super Michel , tu es un as en cuisine
Bisous a vous quatre
Eriba 552 GT - Nissan Qashqai 1,7L ACENTA Dci 150 cv
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Re: keskece42
Bonjour
Elle fille bien ta patranque,mieux vaut peut être l'attaquer au petit dej , pour être sur de pourvoir dormir comme il faut J'RIGOLE
BYE
Elle fille bien ta patranque,mieux vaut peut être l'attaquer au petit dej , pour être sur de pourvoir dormir comme il faut J'RIGOLE
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Re: keskece42
Hummmm on arrive , 4 h de route ca va tout seul ...
Peugeot Boxer minibus 2.8L hdi 130cv + Knaus sudwind 500FDK
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Re: keskece42
Ca a l'air léger comme plat....
Et en entrée, tu donnes le choix entre raclette et fondue valaisanne?
Léger en fibres je veux dire..
On peut peut-être passer le dessert après cela..
Juste quelques fromages...
Et en entrée, tu donnes le choix entre raclette et fondue valaisanne?
Léger en fibres je veux dire..
On peut peut-être passer le dessert après cela..
Juste quelques fromages...
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Re: keskece42
En dessert je vous propose le châtaignât, c'est une galette dans laquelle on mélange des châtaignes à la farine Pour l'entrée un bon pâté aux pommes de terre peut faire l'affaire? Non?
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Re: keskece42
Hummm les recettes auvergnates, toute mon enfance ....
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Re: keskece42
Bonsoir
:pottytrain5: :pottytrain5: :pottytrain5:
BYE
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Re: keskece42
Bon c'est décidé , je vais bientôt faire une virée dans la capitale du couteau ...
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Re: keskece42
Chez Table est sur le chemin d'Ambert, et il faut faire une étape de temps en temps pour reposer le chauffeursaturnin25 a écrit :Bon c'est décidé , je vais bientôt faire une virée dans la capitale du couteau ...
- saturnin25
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Re: keskece42
J'ai deja remarqué que mon 4x4 chauffait quand j'arrivais dans le coin , obligatoire la pause
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