keskece42 - de la Patranque

[pomgirl]

Bonjour

Je dois être vraiment nul , mais je crois que je ne connais pas cette recette

Mie de pain et fromage alors a me faire gouter au prochain passage a (( table )) normal pour manger il faut se mettre a table

BYE

[Michel L'Auvergnat]

Allez c'est Pom Girl qui a gagné!!
Je lui fais grâce du nom de la recette introuvable pour un Non-Auvergnat, déjà que je ne suis pas certain que tous la connaissent... Les Cantaloux oui, mais les autres...
Il s'agit de la PATRANQUE, déjà le nom fait pressentir qu'on va être calé et qu'il sera difficile de sortir de devant le cantou (la cheminée) après en avoir repris deux ou trois assiétées...
Tu fais bouillir 70cl d'eau avec du sel et du poivre
tu mets dedans 600g de pain en cubes que tu auras mouillé avec du lait
tu touilles pendant 15min jusqu'à ce que ça fasse la bouillie
tu rajoutes 900g de tome fraiche (c'est du cantal tout juste sorti de la vache) coupée en cubes et une gousse d'ail hachée menue menue
tu touilles jusqu'à ce que ça fasse le fil et que ça se détache du fond de la casserole
tu sert ça avec de la salade et une bonne tranche de jambon de pays
Bien sûr, la gagnante est invitée à venir en déguster à la maison accompagnée par la personne de son choix

[jef68]

le pire, c'est que ca se mange, et c'est drôlement bon !!

[pomgirl]

Bonsoir

OK Michel, je trouverais bien quelqu'un pour m'accompagner, mais celui a qui je pense , pas sur qu'il veule gouter

BYE

[Michel L'Auvergnat]

[Pom d'Amour]

Bonjour

Super Michel , tu es un as en cuisine

Bisous a vous quatre

[pomgirl]

Bonjour

Elle fille bien ta patranque,mieux vaut peut être l'attaquer au petit dej , pour être sur de pourvoir dormir comme il faut J'RIGOLE

BYE

[Jean-Marc]

Miam miam !

[saturnin25]

Hummmm on arrive , 4 h de route ca va tout seul ...

[daniel]

Ca a l'air léger comme plat....
Et en entrée, tu donnes le choix entre raclette et fondue valaisanne?






Léger en fibres je veux dire..

On peut peut-être passer le dessert après cela..



Juste quelques fromages...

[pomgirl]

Bonsoir



BYE

[Michel L'Auvergnat]

En dessert je vous propose le châtaignât, c'est une galette dans laquelle on mélange des châtaignes à la farine Pour l'entrée un bon pâté aux pommes de terre peut faire l'affaire? Non?

[saturnin25]

Hummm les recettes auvergnates, toute mon enfance ....

[pomgirl]

Bonsoir

HO NON Michel :pottytrain5: :pottytrain5: :pottytrain5:

BYE

[saturnin25]

Bon c'est décidé , je vais bientôt faire une virée dans la capitale du couteau ...

[Michel L'Auvergnat]

Bon c'est décidé , je vais bientôt faire une virée dans la capitale du couteau ...

Chez Table est sur le chemin d'Ambert, et il faut faire une étape de temps en temps pour reposer le chauffeur

[saturnin25]

J'ai deja remarqué que mon 4x4 chauffait quand j'arrivais dans le coin , obligatoire la pause