Les Marchés de Noël en Alsace

[pomgirl]

Bonjour

Jean marc pour les photos de votre rencontre , encore un bon rassemblement a ce que je vois , un petit regret de ma part de n'avoir pas pu y participer mais bon ,on ne peu pas les faire toutes

BYE

[pm3]

[Jean-Marc]

Oui, c'était vraiment joli, j'ai beaucoup aimé celui de Colmar, il y avait tellement de jolis objets, on ne savait où regarder

[pierrick]

super ca donne envie!!!!

[be bop]

Merci de toutes ces magnifiques photos!!!
cela me rappel de très bon souvenirs!
Je pense que je remettrais ça l'année prochaine

cordialement
Patrick

[jef68]

pour ceux et ceusses qui n'ont pas pu venir ou qui sont trop loin, je vous ai préparé quelques photos des marchés de noël de Colmar et Strasbourg

Certes, vous n'aurez que les images. Vous n'aurez pas l'ambiance ni l'odeur du vin chaud, vous ne sentirez pas la bise qui vous gèle les oreilles, vous ne pourrez pas vous réchauffer les doigts en tenant votre gobelet (bon, vous n'aurez pas non plus de problemes de stationnement et vous ne serez pas bousculé par tous ces .... de touristes qui viennent de partout).

voila le lien

Marchés de noel en Alsace

[Pom d'Amour]

Bonjour

Merci Jean François de ses belles photos ,cela fait rêve

BISOUS

[Phil 01]

Bonjour,
Merci JM pour toutes tes précisions et bravo pour les photos!
Merci aussi à Jef pour nous faire partager cette ambiance, j'ai hâte d'y être... j-3 !

[crisyami]

bonjour ,
nous voilà de retour après prolongation ( ça a du bon la retraite!!)
merci à J. Marc pour l'organisation de ce séjour très agréable et l'Alsace : une merveilleuse région.


quelques photos en vrac en commençant par les cigognes évidemment :

DSC02086 (Medium).JPG

DSC02101 (Medium).JPG

DSC01881 (Medium).JPG

DSC01959 (Medium).JPG

DSC02025 (Medium).JPG

[pomgirl]

Bonjour

pour ces photos , chaque rassemblement manqué est un déchirement pour nous , nous avons vos photos pour nous consoler

BYE

[crisyami]

la suite:

DSC02036 (Medium).JPG

DSC02069 (Medium).JPG

DSC02030 (Medium).JPG

[Pom d'Amour]

Bonjour

De très belles photos encore qui nous mettent l'eau a la bouche

AMICALEMENT JC

[pm3]

[Jean-Marc]

Salut,

Pour ceux à qui j'ai parlé des Spätzle (et les autres), voici avec quoi je fais les miens :

spaetzle.jpg

400 g de farine
2 oeufs
200 ml d'eau
un peu de sel

mélanger la farine, le sel, les oeufs et l'eau.

On doit obtenir une pâte épaisse mais un peu coulante.


Dans un faitout, faire bouillir de l'eau (2 à 3 litres) avec un peu de gros sel et un filet d'huile.

Quand l'eau bout, placer dessus le Spätzle Party, y verser une louche de pâte et à l'aide de la raclette la faire passer à travers les trou.
Des "gouttes" de pâte tombent dans l'eau et cuisent.

Quand les spätzle remontent à la surface de l'eau, c'est cuit.
Avec un écumoire, retirer les spätzle cuit et les déposer dans une passoire.
Passer la passoire sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Recommencer l'opération jusqu'à avoir fait toute la pâte.

Ensuite, faire revenir le contenu de la passoire dans une sauteuse ou à la poêle avec la graisse de votre choix.
C'est très bon nature, bolognaise, ou encore mieux avec une viande en sauce.
Comme nous l'avons vu à Colmar, ça se marie très bien également avec la choucroute.

[jef68]

MIAM !!!

[jeesee]

mmmmmmmmmm ya bon ça

JM il faut mettre ta recette ici aussi

[pl83]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!
et dire que je n'ai pas pu venir ... !!!

[Phil 01]

Bonjour,
les préparatifs vont bon train pour le départ demain matin...
Vu les conditions atmosphériques, je vais planquer la caravane chez un ami sur le haut du village!

Je vais suivre les conseils avisés de l'Abbé JM! que je remercie encore!
Conseils pour éviter les cols des vosges... et passer par Saverne.

Je vous ferais un débriefing au retour!

[pomgirl]

Bonjour

Bon séjour Phil en espérant que ton voyage se passera sans encombre malgré la météo que nous avons actuellement sur la France

BYE

[Jean-Marc]

Profitez en bien