hier je n'ai eu le temps que de traduir ce que MIke avait écrit.
Mais là enfin j'ai du temps pour moi.
En fait il n'y a pas grand chose à rajouter à tout ce qui a déjà été dit, c'était simplement SUUUUUUUUUUUPER Sympa, jamais aussi ri de ma vie. Je me suis tellement bien amusée avec vous tous et vous êtes tous si sympa.
encore grand merci à Joël et Cheyenne pour tout ce qu'ils ont fait pour nous, grand merci à Christlep et Pher (tes caricatures sont imbattables!), et très grand merci à Mikado et sa dousse. C'était un grand plaisir pour nous d'être sur votre super beau camping. Et grand merci aussi à tous les autres pour ces merveilleux jours.
Jean-Marc : c'était rigolo avec tes traductions, surtout que Joël comprenait tout de travers...

je me tors toujours encore de rire.
Ah dommage... c'est fini. sniiiiiiiiiiiiiifffffffffffffffffffff.
euh... Christlep... j'ai honte... euh... les pains au chocolat............. argh..... ouais... tu vois le cas quoi.....
alors pour te consoler, je t'écris la recette (de toute façon j'avais l'intention de te faire travailler en te laissant faire le tout, et moi à côté

à te dire ce qu'il faut faire...
Bon alors voilà la recette. Tu fais bien attention de ne rien oublier hein? Et je veux une photo de preuve...
500g de farine (blanche)
50g de beurre
3dl de lait
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure (sinon tu peux aussi prendre un cart de cube de levure si tu n'as que des cubes, cela te fait environ 10 à 20g)
tu peux rajouter 1 oeuf si tu veux, ou 1/2 et garder l'autre moitié pour mettre avec un pinceau sur les pains au chocolat juste avant de les mettre au four
environ 2 plaques de bon chocolat au lait (de préfèrence SUISSE .....) toutefois la Lindt ne va pas très bien à ce que j'ai trouvé.
Voilà, alors pour commencer tu dois mettre le beurre dans une petite casserole afin de le faire fondre. ATTENTION : il ne faut pas faire cuire!!! Juste mettre la plaque un peu tiède afin que ça fonde. Puis tu rajoutes le lait et tu attends que le tout soit tiède, pas trop chaud stpl, sinon tu vas "tuer" les microbes de la levure et ton pain ne va pas "monter".
Dans un bac assez grand tu mets la farine tu rajoutes le sel, tu remues afin que le sel se mélange bien avec la farine, puis cela dépend : si tu as la levure en poudre, pas de problèmes, tu fais comme avec le sel. Si tu as de la levure en cube, il faut faire un creux au milieu de la farine. Tu prends le cube (enfin, soit un cart, soit la moitié au maximum!!!) et tu fais des tout petits bouts que tu laisse tomber dans le creux.
Puis c'est le tour du lait tiede avec le beurre fondu.(et le demi oeuf si tu veux, mais pas nécessaire forcément)
Voilà que le travail commence. Il faut labourer la pâte, bien "kneten" (je ne sais pas comment on dit en Français, mais tu trouveras le mot), travailler la pâte jusqu'à recevoir une pâte lisse et pas trop collente. (Normalement il n'y a pas lieu de rajouter de la farine si tu as tout fait juste. Si ça colle trop, tu peux rajouter un peu de farine sur la place de travail et y rouler la pâte de temps à autre, tout en la travaillant).
Une fois que ta pâte est bien lisse, tu peux couper en deux. Si tu y vois des "bulles d'air" qui se sont formés, c'est bon, tu peux arrêter de la travailler.
Tu prends le bac de départ, y pose la pâte, et tu couvres d'un tissus mouillé (je mouille mon linge de cuisine toujours avec de l'eau chaude, je l'essore assez). Avec cela tu couvre le bac.
Puis il faut laisser reposer environ 1 heure à un endroit SANS COURRANT D'AIRE, à un endroit bon chaud. Donc faut pas aller poser ta pâte à la cave ou au grenier (faute de l'oublier là-bas...

) tu peux poser à la cuisine, il doit bien y avoir un endroit pas trop froid.
Après 1 heure tu vas regarder. Si ta pâte a bien "levé", elle doit avoir le double de volume de départ environ.
Tu la sors du bac, tu coupes en morceaux et tu étales avec le "nudelholz" (ah non c'est pas vraie... encore un de ces mots que je ne connais pas.....) envin le machin-truc-chose-pour-étaler-la-pâte-à-gâteau.
Fais assez fin, mais quand-même pas si fin de voir à travers.
Tu poses 1 barre de chocolat dessus et tu roule un peu de pâte autours, bien fermer les bords, les poser sur une plaque à gâteau. C'est mieux de mettre du papier-pour-four dessous. (ah non encore... pfffffffff ben je n'en sais rien, c'est ce papier qu'on peut utiliser pour mettre sur la plaque à gâteau afin que les trucs que tu veux mettre dessus ne collent pas à la plaque... tu vois ce que je veux dire?) Puis tu couvre le tout avec ton linge de cuisine (toujours humide stpl)
Puis tu enclenches le four (na, niet, pas encore y mettre les pains!, non mais patience mon cher, pas si vite... aïïïe non mais ces mecs... ils n'ont pas de patience)
Bon, alors reprenons : tu enclenches le four à 180 degrés. Pendant qu'il chauffe, tu laisses reposer les pains au chocolat encore une fois.
environ après 30 minutes tu peux enfin mettre les pains au four pour environ 25 minutes. (avant de les mettre au four tu peux encore mettre un peu d'oeuf avec un pinceau sur les pains)
Attention : 25 minutes sont assez, car la pâte est fine et sinon c'est trop sec).
BOn apétit!
ah oui : ne mange pas trop de ces pains au chocolat chaud... ça fait mal au ventre, mais c'est vachement bon quand c'est encore chaud......
Rita
p.s. n'oublie pas de faire une photo, avant que tu ailles tout mangé